CERTIFICACIONES

Establecimos el programa HACCP, el cual es continuamente es supervisado internamente y auditado por personal externo. Aunado a este programa tenemos una certificación anual de Kosher certification , entre otras certificaciones de inocuidad alimentaria.

también nos apoyamos en laboratorios externos que certifican la calidad de la fruta desde el punto de vista químico o de pesticidas y laboratorios que evalúan la microbiología de los productos que elaboramos y además algunos de nuestros clientes nos auditan con su personal especializado en materia de seguridad alimentaria en todos sus conceptos, lo cual nos permite complementar e incrementar nuestro programa de aseguramiento de calidad desde el campo hasta el producto final.